Este sábado 31 de octubre se celebra Halloween y de seguro muchos chicos querrán salir en busca de caramelos y chocolates, como la tradición típica en los Estados Unidos. Sin embargo, en casa también podés ambientar esta fecha con unos ricos dedos de bruja, una opción rápida y creativa para compartir con tu familia y amigos. ¡Manos a la obra!
Cómo hacer los dedos de bruja para Halloween
Ingredientes:
- 225 g de manteca ablandada a temperatura ambiente.
- 175 g de azúcar.
- 1 huevo a temperatura ambiente.
- 1/2 cdta. de esencia de vainilla.
- 2 g de sal.
- 425 g de harina leudante.
- 24 almendras enteras.
- Colorante rojo.
Paso a paso:
- En un bol agregá la manteca, el huevo, el azúcar y la vainilla.
- En otro bol mezclá la harina leudante y la pizca de sal.
- Incorporá los sólidos a los líquidos y homogeneizá todo.
- Una vez que termines, dejá reposar unos minutos la masa.
- Estirá la masa hasta lograr un grosor de un centímetro.
- Cortá la masa en forma de dedos.
- Colocá cada dedo en una bandeja para horno forrada con papel manteca.
- Añadí en cada punta de los dedos una lámina de almendra y pincelá con colorante rojo.
- Enviá a cocción en un horno precalentado a 170 °C.
- Cuando estén hechas, retirá y dejá enfriar.
- Tiempo de cocción: 20 a 25 minutos.
- Tiempo de preparación total: 40 minutos.
Tips adicionales:
- Jugá con tu imaginación. Rallá chocolate negro sobre los dedos antes de que se enfríe la masa, esto genera la apariencia de lunares en los dedos.
Fuente: La Nación — Ver noticia original