Álvaro Puche, entrenador: “Si a los 60 años sentís que al tomar un vaso de agua, se te va a caer, perdiste fuerza de agarre”
El especialista recomienda incorporar ejercicios de fuerza al menos dos o tres veces por semana para mantener la autonomía con el paso de los años.
El corte de carne que es económico y queda perfecto para el guiso
Con días grises por delante, un corte económico, que se consigue a 10 “lucas”, es ideal para la olla.
José Andrés, chef: “El mejor bife se consigue dejándolo reposar entre 8 y 10 minutos con un trozo de papel de aluminio por encima”
El método del cocinero español busca conservar mejor los jugos de la carne y conseguir un exterior dorado sin que el interior quede seco.
María Zambrano, filósofa española, escribió en 1939: “No se pasa de lo posible a lo real, sino de lo imposible a lo verdadero”
La reflexión invita a mirar de otra manera aquello que parece inalcanzable y a pensar cómo nacen las ideas que cambian nuestra forma de entender la vida.
Quién fue Marie-Anne Erize Tisseau, la modelo y militante montonera desaparecida
Nació en Espartillar, Buenos Aires, en 1952. Fue princesa del concurso Miss Siete Días, tapa de revistas y cotizada modelo. Viajó a París y tuvo un breve romance con Joan Manuel Serrat. En Argentina militó junto al padre Mugica y se vinculó con Montoneros. Luego del golpe del ‘76 se mudó a San Juan, donde…
Cómo sacar turno presencial en ANSES para hacer trámites en cualquier oficina del país
El organismo previsional permite a jubilados, pensionados y otros beneficiarios elegir la sede más conveniente para realizar gestiones presenciales.
Quilmes conquistó la provincia: campeón de los Juegos Bonaerenses 2026
Con una destacada actuación en distintas disciplinas, la delegación quilmeña terminó en lo más alto del medallero y volvió a festejar un título que se le resistía desde 2015.
Gabriel Rolón, psicoanalista: “La gracia del amor es abrazar también la imperfección del otro”
En una entrevista exclusiva para LN+, el psicoanalista y escritor reflexionó sobre la naturaleza humana y propuso una mirada cruda sobre el amor, la muerte y la persistencia de los mandatos sociales
Estanislao Bachrach, doctor en biología molecular y divulgador de neurociencia: “La frustración es algo normal, el tema es poder decirlo y buscar ayuda”
En diálogo con LA NACION, el doctor en biología molecular, reflexionó sobre los desafíos actuales que plantea la crianza de los adolescentes para lidiar con momentos displacenteros de la vida
Tiene 26 años, es odontóloga y encontró su vocación en la atención de pacientes con discapacidad: “Sus padres lloran de emoción”
Camila Hihadeh encontró en la facultad el camino para unir su profesión con una historia familiar que la acompaña desde la infancia: creció junto a su tía Malak, que tiene parálisis cerebral. Hoy busca dar respuesta a las familias que recorren distintos consultorios sin encontrar un profesional que pueda atender a sus hijos.