Noelia, pescadera: “Los mejillones no se cocinan en agua sino en una sartén con 3 ajos, vino blanco y 200 ml de nata”

Es una alternativa a la preparación tradicional permite aprovechar el jugo natural del marisco y conseguir una salsa cremosa con pocos ingredientes.
Descubren el momento exacto en el que se “encendió” el universo, según científicos

Investigadores del Centro de Astrofísica de Harvard y Smithsonian presentaron la simulación Lumina; el modelo detalla la transformación del cosmos en sus primeros 2000 millones de años
La IA llegó a las aulas de las primarias de CABA

A partir del acuerdo del GCBA con Google para agregar la IA Gemini a la currícula, docentes de escuelas primarias comentan cómo se está implementando esta iniciativa y grafican sus esfuerzos contra el impulso de delegar todo a la IA.
Mosaicos de todo el país

Pueden ser de piedra, cerámica, vidrio o metal. También de arcilla, conocida como terracota. Las teselas -como se denomina a las pequeñas piezas que componen las obras de mosaiquismo- se cortan, se moldean, se ensamblan. Una por una, los artistas las unen hasta completar una composición. Ese proceso, laborioso y artesanal, dio forma a las…
Litto Nebbia y un aniversario para el asombro

El músico revisitó las complejidades de sus discos “Fuera del cielo” y “Bazar de los milagros” con una banda que lo entendió todo.
El flete como última instancia

Fuente: Página/12 — Ver noticia original
Córdoba reunirá tierra de sus 427 localidades para que sea bendecida por el Papa

La Provincia distribuyó un frasquito a cada intendente y jefe comunal de Córdoba con el pedido de que envíen tierra de su pueblo.
Las escuelas que navegan hasta sus alumnos y recibieron un premio de la UNESCO por enseñar durante las inundaciones

En Bangladés, embarcaciones con paneles solares trasladan aulas, bibliotecas y servicios comunitarios a localidades donde el agua interrumpe los caminos. La iniciativa fue distinguida internacionalmente
Iluminarán fachadas y monumentos por la visita del papa León XIV

La Ciudad de Buenos Aires iluminará, este domingo, diversos monumentos y fachadas porteñas en homenaje a la visita del papa León XIV. Comenzará a las 20 de hoy y finalizará el jueves 12, el día después de que el Sumo Pontífice continúe su viaje por Latinoamérica con destino a Lima, Perú.
Córdoba y el etanol de maíz, los más perjudicados por el freno a la ley de biocombustibles

La normativa propone aumentar el corte tanto en gasoil como en naftas. El proyecto, que cuenta con media sanción del Senado, fue arrastrado por la puja del sector del biodiésel. Hay temor de que se vuelva a frustrar la aprobación, como en 2025. ¿Cuáles son las posibles salidas? ¿Por qué la provincia es la que…