Pablo Suárez, cocinero: “Las albóndigas no se pasan por harina, se hacen con carne, ajo y perejil”

El chef español propone una mezcla de carne vacuna y de cerdo, una salsa ligada con harina y una cocción breve para conservar la jugosidad al final
Feriados por la visita del Papa: día por día, cómo queda el calendario oficial y quiénes deberán trabajar

El Gobierno dispuso un descanso en todo el país el lunes 9 y dos asuetos focalizados en Córdoba, CABA y Buenos Aires para que los fieles acompañen al Pontífice.
Lisa Steinkopf, jardinera: “Revisá la tierra de tus plantas al menos 1 vez por semana para evitar que las hojas se pongan amarillas”

La especialista en plantas de interior explicó cuál es el hábito que ayuda a evitar problemas de riego y por qué es importante prestar atención a la humedad del sustrato.
Una mujer fue atacada por su pitbull y su hijo acuchilló al perro para salvarla: ella debió ser operada

Ocurrió en Santa Fe. La victima sufrió mordeduras en los cuatro miembros y debió ser intervenida en el hospital José María Cullen. El joven resultó herido tras forcejear con el animal
En 1938, enterraron una cápsula con más de 100 objetos a 15 metros de profundidad: no podrán abrirla hasta el año 6939

La iniciativa buscaba conservar distintos elementos de la vida cotidiana para las generaciones futuras. Fue diseñada para permanecer bajo tierra durante 5000 años.
Quintela recibió a una delegación de Misiones interesada en replicar su modelo de desarrollo energético riojano

Quintela recibió a autoridades de Misiones que viajaron para conocer la experiencia provincial en materia de energías renovables.
Horóscopo de hoy: los signos que deberán estar alerta con una expareja que no deja de cruzarse este 3 de noviembre

La energía de este lunes trae oportunidades para el amor y el trabajo. Un signo vivirá un encuentro donde el romance será el tema principal, otro derribará barreras y algunos tendrán que lidiar con el regreso de un ex. La astrología guía cada paso.
El proyecto de una smart city para una “nación digital” sin Estado

Planean un superbarrio para tecno-bros del mundo, como otra suerte de refugio lejano si el planeta se vuelve inestable. A largo plazo, la idea es subsistir sin la presencia estatal, pero mientras tanto, lo usan para que les garantice los negocios, minimizando el riesgo.
Carrera espacial: científico argentino estudia los desafíos de viajar a Marte

Desde hace años, examina cómo los organismos pueden adaptarse a entornos extremos a partir de análogos espaciales. ¿Por qué la Antártida podría resultar un lugar inmejorable para la experimentación?
Pedro Rosemblat reveló la historia detrás del traje que utilizó en su boda con Lali Espósito: “Alguien me iluminó”

El conductor de stream brindó detalles del look que eligió para el casamiento.”Me hizo sentir como si yo fuera un piloto de Fórmula Uno”, aseguró.