Septiembre dejó una postal de contrastes para el complejo agroindustrial argentino.
Mientras el trigo y el aceite de girasol rompían techos en los puertos, la industria de la soja molía menos y las plantas trabajaban con más espacio ocioso.
Así surge del Monitor Agroindustrial de octubre, el informe mensual elaborado por la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), que ordena los datos de la molienda, las exportaciones, la comercialización y el ingreso de divisas.
Una industria que molió menos
La molienda de soja alcanzó en septiembre las 3997 mil toneladas, un 6,1% menos que en agosto.
Pese al retroceso mensual, el acumulado de los primeros nueve meses del año llega a 32.282 mil toneladas, un 0,9% por encima del mismo período de 2025.
El girasol siguió el mismo camino en la comparación mensual: se procesaron 474 mil toneladas, un 6,4% menos que en agosto.
Sin embargo, el dato tiene un matiz favorable, ya que fue el mayor volumen para un septiembre desde 2021. En lo que va del año, la molienda de girasol suma 4406 mil toneladas, un 21,7% más que en igual lapso de 2025.
El uso de la capacidad instalada también cedió: fue del 83%, cinco puntos porcentuales menos que en agosto. De todos modos, el informe aclara que el nivel se mantiene en línea con el año previo, cuando septiembre había registrado el mismo 83%.
Dos récords en los puertos
El capítulo de exportaciones fue el más llamativo. El trigo alcanzó 1106 mil toneladas, un récord histórico para un mes de septiembre, y acumula en el año un alza de 44,1% frente a igual período de 2025.
El aceite de girasol, por su parte, llegó a 177 mil toneladas, también un máximo para ese mes, con una suba acumulada de 33,7%. Los aceites se contabilizan en su versión cruda.
Detrás de los dos récords hubo otros números destacados. El maíz exportó 3972 mil toneladas, el segundo mejor septiembre desde 2021, con un acumulado 24,9% superior al del año pasado.
La harina de soja, con 2825 mil toneladas, registró el mayor volumen para el mes desde 2021, aunque en el acumulado apenas se mantiene, con un alza de 0,1%.
Las harinas y pellets de girasol sumaron 158 mil toneladas, el segundo mejor septiembre desde 2021, con un crecimiento acumulado de 43%.
El girasol en grano, con apenas 5 mil toneladas, exhibe una variación acumulada de 1038,8% sobre una base muy baja.
La soja en grano fue la contracara: con 1022 mil toneladas, ocupó el tercer lugar desde 2021 para un septiembre y acumula una caída de 44,9% en el año.
El aceite de soja, con 503 mil toneladas, quedó en el cuarto puesto de esa serie.
Productores que vendieron menos
En octubre, la comercialización de granos se enfrió con fuerza respecto de septiembre.
Las ventas de soja fueron de 2102 mil toneladas, un 49% menos. Si se suman las operaciones a precio y las fijaciones, el total llega a 2352 mil toneladas, y el informe señala que el 39% de la producción 2025/26 sigue sin venderse o sin precio, según datos al 28 de octubre.
En maíz, las ventas fueron de 2806 mil toneladas, un 61% menos que el mes anterior.
Considerando las operaciones a precio y las fijaciones, el volumen fue de 2513 mil toneladas, un 60% por debajo de septiembre, aunque 63% por encima de octubre de 2025. Quedan sin precio el 16% de la campaña 2025/26 y el 89% de la 2026/27.
El trigo mostró un panorama más avanzado: con 1565 mil toneladas con precio en octubre, apenas un 2% menos que en septiembre, el 95% de lo exportable de la campaña 2025/26 ya tiene precio.
De la 2026/27, ya se comercializó el 29% de la exportación estimada.
Divisas: el mejor octubre en 25 años
El último capítulo del informe se centra en la liquidación de divisas. En octubre ingresaron US$ 2880 millones, un 10,8% menos que en septiembre.
Aun así, es el octubre más alto en 25 años de serie y supera en 157,9% los US$ 1117 millones de octubre de 2025.
En el acumulado de enero a octubre, el ingreso suma US$ 25.156 millones.
Es una caída de 15% frente a 2025, pero el monto se ubica 19% por encima de la media del período 2008-2025 para esos diez meses, que fue de US$ 21.060 millones, según la serie CIARA-CEC.
El panorama que describe el Monitor combina récords puntuales de exportación, una industria con menos actividad que en agosto y un productor que, en octubre, vendió bastante menos que el mes previo.
Fuente: TN — Ver noticia original