Con la llegada de la primavera, muchos aprovecharon para incorporar nuevas especies al jardín y sumar plantas que aportan color, perfume y frescura. Entre las alternativas más elegidas, tres aromáticas de notas cítricas se destacaron por su versatilidad y su capacidad de transformar patios, balcones y canteros.
Además de perfumar los ambientes, estas plantas ofrecen la posibilidad de usarlas en infusiones y recetas. Para que crezcan sanas y se luzcan en los meses de calor, es clave conocer sus necesidades de luz, riego y espacio.
Cedrón: la favorita por su perfume a limón
El cedrón, también conocido como hierba luisa, es un arbusto originario de América del Sur que se reconoce por sus hojas alargadas y su intenso aroma a limón.
Esta especie es ideal para quienes buscan una planta aromática que también decore el jardín. Puede cultivarse tanto en tierra como en macetas, siempre que disponga de espacio suficiente para desarrollarse.
Para crecer bien, necesita buena exposición al sol, un suelo fértil y con buen drenaje, y riegos regulares sin encharcar la tierra. Sus hojas, frescas o secas, se usan para preparar infusiones, aromatizar bebidas y sumar sabor a distintas recetas.
El cedrón puede alcanzar un tamaño considerable si se planta en el suelo, por lo que conviene tener en cuenta el espacio disponible antes de incorporarlo.
Melisa: hojas perfumadas y aliada de los polinizadores
La melisa, o toronjil, es una hierba perenne de hojas verdes y fragancia fresca, muy similar a la del limón.
A diferencia de otras aromáticas, la melisa puede desarrollarse tanto a pleno sol como en lugares de semisombra. Prefiere suelos húmedos pero bien drenados y requiere riego regular, sobre todo en los días de calor.
Una de sus particularidades es que sus pequeñas flores atraen a abejas y otros polinizadores. Sus hojas pueden aprovecharse frescas o secas en infusiones, ensaladas y otras preparaciones.
Es importante controlar su crecimiento, ya que puede propagarse fácilmente mediante semillas y ocupar más espacio del previsto.
Limoncillo: la opción tropical que suma volumen y textura
El limoncillo, conocido también como hierba limón o lemongrass, es una gramínea de hojas largas, finas y arqueadas que desprenden un aroma cítrico inconfundible.
Por su aspecto, resulta ideal para sumar distintas texturas y volumen a los espacios verdes. Puede cultivarse en canteros o en macetas amplias y necesita temperaturas cálidas, buena iluminación y un suelo húmedo pero bien drenado.
Tanto las hojas como los tallos del limoncillo se aprovechan en la cocina, especialmente en recetas asiáticas, y también sirven para aromatizar bebidas e infusiones.
Como es sensible a las bajas temperaturas, en zonas con heladas conviene cultivarlo en macetas para poder resguardarlo durante el invierno.
Consejos para sumar estas aromáticas al jardín
Antes de elegir dónde ubicarlas, conviene tener en cuenta algunas diferencias clave:
- Exposición solar: el cedrón y el limoncillo necesitan buena luz y sol; la melisa tolera la semisombra.
- Riego: las tres requieren humedad, pero hay que evitar el exceso de agua y los encharcamientos.
- Espacio: el cedrón crece como arbusto, el limoncillo forma matas de hojas largas y la melisa puede expandirse por semillas.
- Temperatura: tanto el limoncillo como el cedrón son sensibles a las heladas y necesitan protección en invierno.
La primavera es el momento ideal para incorporar estas especies y permitir que se establezcan antes de los meses más cálidos. Con una ubicación adecuada y los cuidados necesarios, pueden convertirse en una alternativa para sumar perfume y variedad a cualquier espacio verde.
Fuente: TN — Ver noticia original